秋风送爽,丹桂飘香。在中秋佳节来临之际,进出口公司工会组织职工开展“浓情中秋 巧手做月饼”主题活动。
活动现场,广大职工欢聚一堂,工作人员首先为大家讲解了广式月饼的制作方法,分发食材、模具并操作演示月饼的制作流程。职工们热情高涨,兴致勃勃地动手制作起来。揉面、称量、放馅、压模,莲蓉蛋黄味、五仁味、豆沙味的广式月饼很快一一成型,再由工作人员放进烤箱进行烤制。
在制作月饼的过程中,大家畅聊各自家乡过中秋节时的习俗,你一句我一句,气氛欢乐祥和。不一会儿,职工们亲手制作的月饼出炉了,大家迫不及待地开心品尝起来。公司工会还准备了精美的包装盒,让职工们可以将自己做的月饼带回家与家人一起分享。
此次活动的开展,不仅丰富了公司职工的精神文化生活,为职工搭建了交流互动的平台,而且传播了中华优秀传统文化精粹,使职工感受到浓浓的节日氛围,进一步提升了职工的幸福感与归属感。